周森林他们从威海路奥迪4s店到老蒋店里很近，他们到的时候，李菲他们还没到。李菲送淼淼去上小提琴课了，完了还要回家接刘月梅和顾春燕。
蒋诗刚看到周森林他们来到餐厅，亲自带着他们到了湘苑最大的一个包间，“周哥、李叔还有朱阿姨你们先坐，我让服务员上茶水。”
“小蒋，你先去忙，我们自己来，又不是第一来这里吃饭了。”周森林笑着说道。
“好的，周哥。你们先坐一会儿，我先去外面看着点，现在已经有客人开始过来吃饭了。”说完，蒋诗刚就离开了包间。
服务员送来了茶水，给大家倒上，周森林喝了一口是不错的普洱茶。等了一会儿，老朱、赵巧囡和她父母，都来了。今天朱阿姨去买了6斤刀鱼，2斤送到周森林父母那里，中午朱阿姨就蒸了两条，剩下的两条和准备送到老蒋家的都拿到饭店里来了，晚上就把老朱和赵巧囡一家都一起叫过来吃顿饭，人多热闹点。等李菲她们到的时候服务员已经开始上菜了，人齐了就开始喝酒吃晚饭。老朱和老赵都来了，周森林就直接让服务员开了两瓶茅台，蒋诗刚让服务员又送了两瓶拉菲的红酒过来。倒上酒大家就开始喝酒，刀鱼上桌了，老蒋也一起和服务员来到了包间。
老蒋让服务员拿个和白酒的小盅过来，先倒了一杯敬周森林，“小周，你登上福布斯富豪榜那天，人在鹿城，我最近盯着店里，还没恭喜你，今天到我这里了，我先敬你一杯。”说完一口就干了。
周森林也一口干了一盅白酒，“老蒋，知道你最近忙，我也没来打扰你。等你忙完这阵我俩在好好喝顿酒。”
老蒋又倒了一盅白酒给在座的一起敬了一杯酒。然后让大家吃刀鱼，他这里的刀鱼没有清蒸而是红烧的，看大家一脸的疑惑神情，“我知道你们这里的刀鱼做法就是清蒸的，而我今天却是把刀鱼红烧了，我就给大家讲一下为什么要红烧。我这个是通州的做法，能让海刀的味道更接近江刀的味道，海刀毕竟比江刀要差一点。不是一直吃刀鱼的人分辨不出来。为了弥补这个海刀和江刀味觉上的差距，我特意加了鱼松，拿猪油和酱油红烧。猪油是激发刀鱼鱼鳞的鲜香，酱油也是清鲜的味道。来大家尝尝。”
大家开始品尝红烧刀鱼，确实除了鲜香还有鲜甜味。都对老蒋竖起来大拇指，老蒋不愧是特一级厨师。老蒋看着淼淼也想吃刀鱼，但是要等着李菲给她剔鱼刺，“淼淼，伯伯来教你怎么吃刀鱼，你不要挟一块吃，你要顺着鱼刺往一个方向往前或者往后推，然后在挟起来吃，这样鱼刺会少很多。还有最好不要把刀鱼夹断了吃，鱼刺断了小的碎鱼刺会很多吃起来很麻烦。”说完，老蒋给淼淼和大家演示了一下，确实不把鱼刺夹断了，顺着鱼骨往前推然后挟起来吃，哪怕有鱼刺也是长的鱼刺，吃起来方便多了。淼淼开始学着老蒋教的方法挟刀鱼，确实都是长鱼刺，自己小心把剔
了也能吃刀鱼了，她开心说道，“谢谢，伯伯。你教的方法真好！”老蒋听了乐呵呵地笑了。平时出去一起玩的都在这里，周森林就说道，“五一劳动节，我准备去安东旅游吃海鲜，洗温泉，你们要一起去吗？小赵，你安排申请航线，订酒店。”
大家一听又要出去旅游了，吃海鲜泡温泉，大家都表示要一起去。
吃完晚饭，大家和老蒋告别，老朱准备去坐地铁回家，被朱阿姨一把拉住了，“小周今天给我配了辆车买菜用，你等着我去车库把车开过来。”当老朱坐着朱阿姨开着新买的奥迪q8的时候也是一阵感概，朱阿姨说这车就是用来给她买菜用的。
星期一上午，周森林乘坐朱雀号飞往港岛，参加鱼翅航空的董事会。到达港岛机场以后，周森林直接去了鱼翅航空的总部，在董事长办公室，接见了李绍波。“李董，感谢你这半年尽心尽力地来管理鱼翅航空，去年鱼翅航空的业绩让人眼前一亮。”
“董事长，也感谢你来了鱼翅航空以后对我工作的支持，鱼翅航空的业绩好也不是我一个人的功劳，是全体鱼翅航空的员工一起努力的结果。今天董事会上，我会向提出辞呈。”李绍波说道。
“再次对李董你表示感谢。希望以后我们大家还有合作的机会。”周森林对李绍波说道。
李绍波离开以后，朱兴国和张振邦来到周森林办公室。“老朱、振邦你们来了。”周森林打着招呼。
“小周，这次李绍波辞职以后，可能鱼翅航空会有所波动，我们要提早做准备。那些洋人高管归属感不会那么强，给钱就是娘，问题不大。董事会里面太古集团的人都差不多退出去了，真的有波动也会在中层管理层。不过你放心，我和冯董沟通过了，真要是有大量的中层管理人员辞职，我们擦航会从先调一部分人过来，其他擦航下属分公司也会抽调人过来帮忙。神航的人已经开始在做准备，可以第一批过来。”朱兴国对周森林说道。
周森林也感激地说道：“老朱，谢谢！替我谢谢冯董。”要是鱼翅航空真的有大量中层管理层离职，肯定会影响鱼翅航空的运营，周森林手里没人可用。这也是周森林收购了那些公司以后不干涉公司的运营，不去撤换管理层的原因。
朱兴国接着说道，“小周，以前港龙航空的管理人员我们也在联系也可以再招聘回来一部分。振邦老弟，接任执行总裁，我会支持他工作的，你放心。”周森林再次对朱兴国表示了感谢。
下午两点，鱼翅航空的董事会召开。首先李绍波向鱼翅航空董事会提出辞呈，周森林代表董事会接受李绍波的辞职，感谢了李绍波在担任鱼翅航空的董事局副主席和执行总裁期间为鱼翅航空做出的贡献。然后董事会的其他成员也都感谢了李绍波，同时也和李绍波告别。李绍波离开董事会以后，周森林提议由张振邦出任鱼翅航空董事会常务董事、执行总裁。董事会表决也一致通过。周森林询问了港龙航空的运营情况，张振邦来回答这个问题，“董事长，港龙航空已经接过港岛快运的航线，新的航线也在申请。目前有20架空客的a330-300改成了原来港龙航空的涂装，还有6架正准备改涂装。已经通知了空客那边以后交付给我们的空客a330-900neo全部用港龙航空的涂装。”
周森林又接着问道，“空客最近有a350交付吗？波音呢？”
“董事长，空客最近又交付了两架a330-900neo，一架a350。波音交付了一架777-300er，这个月底会再交付一架787。”鱼翅航空航务董事，甘思沛机长说道。
听甘思沛机长说完，周森林也很高兴，“我们的港龙航空就差3架a330就能完成全宽体机机队的组建。张振邦出任鱼翅航空执行总裁，港龙航空的总裁要着手准备进行选拔。”
接下来董事会其他董事就各自负责的工作向董事会作报告。到了下午4点，这次鱼翅航空的董事会结束。